mój blog będzie ukazywał nasze życie tj.smutek połączony z emocjami każdy powie smutek i emocje -nie może być a jednak--kiedy jest nam smutno nie popadajmy w depresje -zróbmy na odwrót działajmy żeby tam w środku wszystko zagłuszyć--nie wpadajmy w tunel-NIC NIE DA SIĘ ZROBIĆ,,--WSZYSTKO SIĘ UDA --A POTEM NADCHODZI --RADOŚĆ--I NIEPRZERWANY ŚMIECH --UDAŁO SIĘ--TRZEBA IŚĆ DALEJ DO BRAM RADOŚCI I ŚMIECHU....ryba ==to jest mój znak
14 grudnia 2010
pierogi z grzybami z kapustą
składniki na ciasto-350g-mąki-około 125-ml-ciepłej wody-sól.....składniki na farsz-150g-suszonych grzybów-4-łyżki tartej bułki-2-cebule-pieprz czarny-mielony-50g-masła-sól......zagnieść ciasto{gdyby było za twarde dodać więcej wody}.....grzyby opłukać namoczyć{minimum-1-2-godz}gotować 50min.-odcedzić ==wywar zachować...cebulę posiekać i zrumienić na maśle dodać drobno pokrojone grzyby-wywar-tartą bułkę-sól-i pieprz...dusić aż farsz zgęstnieje-ciasto rozwałkować i wycinać szklanką krążki....nakładać na środek farsz i zlepić..pierogi wrzucać na osolony wrzątek i ugotować ....podawać polane masłem....
